Resep makanan

Japan Sushi

By deepe | May 24, 2008

Japan sushi, siapa yang tidak mengenal makanan yang satu ini. Jenis makanan khas negeri sakura yang terbuat dari nasi yang dibentuk bersama lauk mulai dari sari laut, daging sampai sayuran baik mentah ataupun yang sudah dimasak. Mau tau bagaimana cara membuat sushi? Berikut tips untuk membuatnya.

Resep Japan Sushi

• 3 Gelas Beras Japan
• 3 1/4 Gelas Air Putih
• 1/3 Gelas Cuka Beras
• 2 Sendok Makan Gula
• 1 Sendok Teh Garam
• Lembaran Nori (rumput laut)
• Isi Sushi sesuai selera:alpukat, salmon, tuna, udang, dll

Berikut adalah cara membuatnya

1. Persiapkan nasi masak dengan rice cooker. Ratakan nasi sesuai dengan lembaran nori.
2. Buat sushi vinegar, beri irisan alpukat dan salmon segar.
3. Lipat perlahan sushi vinegarnya dan usahakan agar nasi jangan sampai hancur.
4. Gulung nasi dengan taplak kayu dari jepang/sushi-oke secara perlahan.
5. Potong menjadi beberapa bagian, dinginkan dengan cara mngipas dengan kipas dan tiriskan di dalam kulkas pendingin.

Semoga resep ini bermanfaat. Oya, ngomong-ngomong soal sushi, mungkin makanan ini bisa dijadikan sebagai teman untuk menemani anda saat menikmati jdorama atau anime.